Экструдеры и линии экструдирования

В случае, если мясо-костных отходов более 4-5 тонн в сутки, целесообразно рассмотреть решение для производства мясо-костной муки.

Принцип работы:

Мясо-костные отходы обвалки, падеж измельчаются в шредере и загружаются котел лапса.
В рубашку котла подается разогретое масло (дешевле котельная, проще с оформлением, не нужна водоподготовка). Отходы в котле нагреваются, перемешиваются установленной мешалкой. Вода выпаривается благодаря нагреву. Выделяемые пары проходят упрощенную очистку проходя через емкость с охлаждаемой жидкостью на основе воды.
Процесс варки и подсушивания происходит в течение 4-8 часов (в зависимости от сырья).
Проваренное сырье доизмельчатся в промышленной масорубке, удаляется при потребности жир на прессе.
Далее смешивается с сухим компонентом (Отруби, зерноотходы, горох,…) и осуществляется экструдирование.
Сухие компоненты добавляются в пропорции от 10 до 40% для регулирования жирности, перечисного и кислотного числа. Экструдирование так же обеспечивает стерильность продукции и хорошее усвоение у животных.

Принцип работы:

Мясо-костные отходы обвалки, падеж измельчаются в шредере и загружаются котел лапса.
В рубашку котла подается пар.
Отходы в котле нагреваются, перемешиваются установленной мешалкой, стерилизуются.
Вода выпаривается благодаря нагреву и создаваемому вакууму. Выделяемые пары проходят очистку.
Процесс варки и подсушивания происходит в течение 6-8 часов.
Далее проверенное сырье выгружается, на специальных устройствах (центрефуги декантеры) отделяется жир, производится доизмельчение и охлаждение.

Мясо-костная мука

Перьевая мука

Кровяная мука

Рыбная
мука

Жир технический кормовой

Преимущества

Недостатки

Преимущества

Недостатки

Позволяет делать мясо-костную муку и прочие готовые продукты без добавления других компонентов

Необходимо собирать отходы по рецептуре, сложно обеспечить стабильное качество продукта (мкм)

Получение мкм с добавление гороха (отрубей). Мука мясо-костная экструдированная

Менее распространенный продукт, набирающий популярность (Например производит СИБАГРО)

от 30 млн. р.
(без котельной и водоподготовки, строительства)

от 14 млн рублей
(без котельной, водоподготовка не требуется)

Ниже протеин у мкм, дешевле цена (Но и ниже себестоимость)

Стерильный сухой продукт (Проще обеспечить качество мкм), отрегулировать показатели

Возможность получать жир

Требуется наличие котельной для пара, водоподготовки

Возможно получать жир при установке пресса

Можно получать более дорогой распространённый продукт (мкм-мука мясо-костная)

Высокая цена

Дешевле оборудование, меньше затраты на строительство

Требуется разрешение и регистрация в ростехнадзор («Сосуды под давлением»)

Не требуется регистрации в ростехнадхоре (Котел на термомасле)

Проще получить годный продукт.
Продукт дешевле-легче продается

Требовательно к сырью-нужно собиратьрецептуру, иногда требуется улучшенние продукта (Экструдирование и т.д.)

Наличие отходов

Безотходное

Больше примеров в разделе реализованные проекты >>>

Так же у нас есть решения по переработки пивной дробины, хлебо-булочных изделий, кожи, различного падежа животных, линия производства кормов для пушных зверей и другие проекты